我很愛抹茶，好喜歡那種微苦又純粹的口感，所以每次看到抹茶蛋糕或抹茶冰淇淋就失控..這次剛好看到瘋體驗有這個日本宇治金時抹茶蛋糕就趕緊報名了，還好
我有選中！！我就是被這張照片吸引的，綠的很美對不對...
寄來的包裹不小一箱，讓我好期待蛋糕的真面目阿...
一打開就有一張貼心的店家詳細的介紹...
日本宇治金時抹茶蛋糕
尺寸: 6吋蛋糕, 高度4.5cm 長寬皆為六吋，是正形的蛋糕
日本宇治抹茶
抹 茶是日本飲食文化中不可或缺的, 西方的甜點進入日本後, 經過長時間融合漸漸出現非常多令人驚嘆的抹茶甜點, 京都府宇治市是日本抹茶的重鎮, 同時也可以說是日本頂級抹茶的代名詞, 幾乎所有的百年抹茶老店都在宇治市, 此次特別選用日本宇治抹茶, 希望藉由日本宇治抹茶的濃郁香氣微苦回甘不澀的特性, 帶給大家不同於以往的美好滋味…
盒子設計取出蛋糕很方便，不用怕損傷蛋糕！！
日本宇治金時抹茶蛋糕是嚴選日本頂級京都宇治抹茶與皮薄餡多的特選紅豆完美結合
精選日本頂級宇治抹茶讓抹茶香氣濃郁但少了澀味，紅豆則選用金時豆，皮薄餡多，香甜好入口..甜度適中！！
抹茶蛋糕體微苦的濃烈抹茶香氣，搭配上甜而不膩的奶油，彼此互相合作之下，抹茶顯得微甜不苦，奶油吃起來則是一點都不甜膩，感覺很爽口，再加上大顆香甜皮薄餡多的紅豆增加口感，搭配相當得宜～～
我好喜歡抹茶蛋糕體，鬆軟入口即化像棉花糖般的好口感，讓我著迷不已！！但這一款蛋糕是我這個不太愛甜的人最愛，我擔心螞蟻鬼又嫌不夠甜...日本宇治金時抹茶蛋糕真 的很不甜膩，吃完只會感到口腔留下淡淡的抹茶香氣..一點負擔都沒有，只有抹茶餘香...一般抹茶蛋糕有些要不是太苦＝＝，就是太甜～XD..要不然就是 一邊吃一邊要配茶，因為太澀太乾～～但這一款其實不用配茶單吃就很好吃了！！因為他鬆軟綿密又夠濕潤～當然奶油也扮演很重要的角色，他中和了抹茶的微苦， 也增加了蛋糕的濕潤順口的口感，很棒！！值得推薦給大家～
Let's Six六吋蛋糕專店:http://lets6.shop.conn.tw/?member=af000061568
本文轉載於:米卡
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